每日时讯!人参果的功效与作用及营养 人参果的功效与作用
城市网 2023-06-10 22:16:11

1、人参果,原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。


(相关资料图)

2、人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。

3、其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。

4、那么,人参果的功效与作用有哪些呢?   人参果营养价值   人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸,每100克果肉中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,Vc1638毫克,胡萝卜素624毫克,并含有VcVb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。

5、   人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克,高于一切蔬菜和水果,是西红柿的114倍,黄瓜的36.4倍,钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。

6、   最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。

7、而硒是维持肌体正常活动的微量元素,是人体必须的营养素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,钼也有防癌作用,并对防治高血压和糖尿病都有助益,被誉为“生命火种”、“防癌之王”。

8、   人参果系多年生草本植物,属茄科,原产南美,目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产,鲜果畅销日本、欧美等国家。

9、人参果果实形状多似人心,果实成熟时,果皮呈现金黄色并有紫色条纹,成熟的人参果具有淡雅的清香味,果肉淡黄爽甜多汗,风味独特、口感好。

10、具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素,如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素。

11、   人参果的功效与作用   抗癌、降血压   人参果的功效有很多,具有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等作用。

12、而且食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。

13、因此,血压偏高的朋友,为了你的身体健康,人参果是最佳选择的食疗保健水果哦。

14、   减肥、增强免疫力   人参果不仅好吃,还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了,人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果,硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一,能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力,具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。

15、人参果是目前独一无二的最理想食疗保健水果哦。

16、   健胃补脾、生津止渴   人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外,还具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用。

17、人参果还可用来止咳化痰,止血,亦作滋补。

18、每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克,维生素C200毫克左右,人参果钙的含量可高达0.91%,铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。

19、   人参果的禁忌   目前,社会上对“茄瓜一人参果”还存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低。

20、口味不太好。

21、因此,国内一些科研单位对“茄瓜一人参果”进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种。

22、其含糖量为6%-9%。

23、味道甜,口感好。

24、对此,又有人认为,其含糖量之高低,不应成为质量优劣之标准。

25、甜味人参果口感好。

26、同然受人青睐:但商品货架上的许多无糖食品,不是也颇畅销吗?而且,当前我国有许多人如糖尿病患者等不宜多吃甜味人参果,而应常食低糖人参果。

27、   人参果食用方法   人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:   人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

28、先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加入人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

29、   2、当做水果鲜食。

30、生食的人参果。

31、一定要充分成熟,才有淡淡的清香,果肉淡黄柔滑,爽口多汁,为保持营养应带皮吃。

32、   3、凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中,加入适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。

33、   4、笼蒸人参果:即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。

34、入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

35、此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

相信通过人参果的功效与作用这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

本文由用户上传,如有侵权请联系删除!

每日时讯!人参果的功效与作用及营养 人参果的功效与作用

2023-06-10 22:16:11

熬过4周,四大生肖真情难拒,事业顺风顺水,事业如虹 关注

2023-06-10 22:04:33

【报资讯】今年端午假期或成近五年最火端午:消暑纳凉游受青睐

2023-06-10 20:13:17

全球热消息:下半年新能源汽车市场战火重燃 国家入场开启下乡补贴

2023-06-10 19:30:58

【文明嘉鱼】鱼岳镇东街社区:公益瑜伽进社区 倡导健康新生活-每日热议

2023-06-10 19:19:23

云南丽水属于哪个市(丽水属于哪个市) 观点

2023-06-10 18:10:20

业绩之外,中兴通讯的ESG底色|今日热文

2023-06-10 17:22:02

全球球精选!健康到家,您今日饮咗未?

2023-06-10 16:44:36

3周以后,四大生肖存款翻五番,事业爱情双收,富贵不差钱-世界头条

2023-06-10 16:00:45

这周,深圳又出大招,全球顶级天使投资人都去了

2023-06-10 15:14:55

河北石家庄:滹沱河光影水秀让市民尽享视听盛宴 观速讯

2023-06-10 14:28:18

C视频丨四川这5处世界遗产,你打卡过几个?丨文化和自然遗产日 天天新消息

2023-06-10 14:21:33

北京铁路:6月15日起,京津城际、京唐城际等线路运行图有调整 世界聚看点

2023-06-10 13:55:34

《中国口腔健康发展报告》蓝皮书正式发布

2023-06-10 13:17:43

焦点报道:2023高考今日落幕,多地公布志愿填报时间

2023-06-10 12:11:48

9岁女孩留学日本,扬言要用学习打败日本人,如今她回国了吗?

2023-06-10 10:53:27

券商经纪业务再规范八要点:账户资产首超千万需强化身份识别

2023-06-10 10:46:31

世界新资讯:“胡同学校”变身记:向教育均衡的“绊脚石”开刀

2023-06-10 04:08:14

今日报丨清新区气象台发布暴雨黄色预警【III级/较重】【2023-06-09】

2023-06-09 21:49:23

载歌载舞读音_载歌载舞成语解释 全球要闻

2023-06-09 20:12:47

环球观速讯丨中耳炎还能治得好吗 中耳炎怎么正确的洗耳?

2023-06-09 17:22:55

世界快看:源头活水润葭萌

2023-06-09 15:52:26

环球快播:丰元股份:6月8日获融资买入1168.40万元,占当日流入资金比例11.96%

2023-06-09 14:36:44

常山北明:在智慧城市、企业数字化转型等多个领域和项目均有智能机器人应用

2023-06-09 12:14:54

热消息:pos招商招聘广告_pos招商

2023-06-09 11:57:13

国家外汇管理局局长潘功胜:中国外汇市场平稳运行仍然具备良好基础 世界快资讯

2023-06-09 10:00:21

成为一个合格的大人,再去做父母 天天微资讯

2023-06-09 10:05:55

全球简讯:唯赛勃:6月8日获融资买入484.77万元,占当日流入资金比例45.16%

2023-06-09 09:27:08

夫妻靠收废品为生,丈夫去世后婚外情暴露:多年来给“表妹”花了70多万,备注“我爱你”

2023-06-09 08:20:23

每日速读!中国代表揭批美英澳核潜艇合作:掩耳盗铃 暗度陈仓

2023-06-09 08:03:41

奥迪a4l车钥匙怎么打开换电池(奥迪a4l车架号在哪里?)|全球观天下

2023-06-09 06:57:49

qq装扮皮肤怎么退出_qq装扮皮肤 全球聚焦

2023-06-09 06:16:03

圣光的复仇bug(圣光的复仇任务怎么做)_环球视点

2023-06-09 05:15:00

夜空中,一条航线见证复苏新前景

2023-06-09 03:01:45

多家车企披露5月汽车销量!公告速递→_当前快报

2023-06-09 02:41:36

全球观热点:垃圾分类源头减量党员带头倡导绿色生活

2023-06-09 01:58:13

每日热议!夫妻靠收废品为生,丈夫去世后婚外情暴露:多年来给“表妹”花了70多万,备注“我爱你”

2023-06-09 00:22:57

唐人神接待广发证券等多家机构调研

2023-06-08 23:39:37

新劲刚:股东拟减持不超过1.69%公司股份_天天快看点

2023-06-08 23:23:01

【天天快播报】今天,33个海岛入选“和美海岛”名单!

2023-06-08 20:31:36

bd清晰还是hd清晰 hd和bd哪个清晰

2023-06-08 20:14:00

全球今亮点!老牌国货活力28被曝欠薪欠货款

2023-06-08 18:52:53

2023年6月输日食品违反日本食品卫生法情况(6月8日更新)-焦点速讯

2023-06-08 17:22:08

化德县气象台发布大风蓝色预警【IV级/一般】【2023-06-08】

2023-06-08 14:12:19

崇达技术:我们提供的服务器PCB产品,不管是液冷还是其它传统服务器,都是一样的技术要求|全球看点

2023-06-08 11:05:13

【天天快播报】延长PoE距离:解锁以太网供电的最大范围

2023-06-08 08:24:43

欧洲主要股指开盘涨跌不一

2023-06-08 08:20:02

6月6日利率债市场收益率整体下行-每日热闻

2023-06-08 07:21:53

中高考学生收到“爱心送考包”|当前资讯

2023-06-08 06:03:13

世界快播:“税务蓝”走进校园 助力就业创业

2023-06-08 04:42:32

每日视讯:到“十四五”末,山东全省将培育建设工匠不少于1万名

2023-06-08 04:51:21

名师点评海南高考作文:降低审题难度 让考生有话说-环球最新

2023-06-08 02:05:34

【全球速看料】澳优出售新西兰奶粉工厂 买方为伊利全资子公司

2023-06-08 01:57:15

减轻房租压力!在济南租房可以享受这些公积金利好|全球报道

2023-06-08 01:08:34

江西铜业(600362)6月7日主力资金净卖出11.23万元 时讯

2023-06-08 00:10:55

报道:澳优出售新西兰奶粉工厂 买方为伊利全资子公司

2023-06-08 00:01:39

每日看点!逸豪新材董秘回复:公司主要从事电子电路铜箔及其下游铝基覆铜板、PCB的研发、生产及销售

2023-06-07 22:57:17

全球播报:义乌发布雷电黄色预警!伴有短时强降水、局地雷雨大风...

2023-06-07 22:51:40

集合的表示方法怎么读_集合的表示方法_动态

2023-06-07 22:05:28

渤海化学拟22.5亿元投建丙烯酸酯和树脂新材料项目 世界新视野

2023-06-07 21:05:16

今天国际出席移动物联网高质量发展论坛,畅谈万物智联

2023-06-07 20:19:08

5月份我国进出口3.45万亿元人民币

2023-06-07 19:30:25

高考首日,银川交警暖心助力学子“逐梦路”|全球今头条

2023-06-07 18:30:07

中级财务会计二形成性考核册答案2023_中级财务会计考试科目-焦点热门

2023-06-07 18:04:25

【世界时快讯】AI炎帝写了一首现代诗

2023-06-07 17:18:19

热点聚焦:又被“奶奶辈”惊艳了:仪态端庄穿搭年轻、发型时髦精致到骨子里

2023-06-07 15:36:21

国内首个《中国奇谭》主题快闪店即将亮相

2023-06-07 15:24:08

【全球快播报】国内沥青宽幅振荡态势 下跌幅度较为有限

2023-06-07 14:46:31

深水规院:6月6日融资买入2274.47万元,融资融券余额6979.4万元

2023-06-07 13:46:44

福州第七中学官网首页(福州第七中学官网) 要闻

2023-06-07 13:45:36

新动态:制造业数字化转型路线图(二)

2023-06-07 11:33:58

多措并举确保“平安高考” 北京100个考点静待学子书写答卷 世界播报

2023-06-07 09:35:01

热议:董婷婷_关于董婷婷的简介

2023-06-07 08:25:39

齐家控股(08395)发盈警 预期年度净亏损不多于1050万港元|聚看点

2023-06-07 07:57:19

刘翔和二婚妻子甜蜜现身,女方大长腿似少女,结婚 6 年仍不生娃

2023-06-07 06:50:28

洪兴股份(001209.SZ)2022年度每10股派4元 股权登记日为6月12日

2023-06-07 05:42:17

海豚人是怎么回事_海豚人是真的吗-每日热门

2023-06-07 03:58:11

英派斯(002899.SZ)拟10股派0.63元 于6月15日除权除息

2023-06-07 01:46:19

仙剑客栈修改器踢馆日期_仙剑客栈修改器|当前聚焦

2023-06-07 00:44:45

河边救人的“外卖小哥”,真实身份曝光!

2023-06-06 23:48:59

君游火龙什么时候出 公测上线时间预告

2023-06-06 23:15:15

滚动:沥青阻尼片视频_沥青阻尼片

2023-06-06 23:03:28

世界今日报丨d3dcompiler装在哪里_d3dcompiler

2023-06-06 22:26:41

环球观速讯丨金塔:科技赋能“菜篮子”设施农业大有可为

2023-06-06 21:36:54

全球快看:北斗“神器”助力智慧农业 科技增效农机手麦收新体验

2023-06-06 20:51:44

【天天热闻】大举拿地的央企中铁,上海项目却翻车了…

2023-06-06 19:19:17

天天热资讯!需求低迷 硫酸铵价格下跌(5.29-6.5)

2023-06-06 19:10:37

环球微资讯!“少井高产”!我国特高含硫气田开发技术实现新突破

2023-06-06 18:48:42

微雨燕双飞在哪个平台什么时候播出?微雨燕双飞是双女主吗_环球头条

2023-06-06 17:37:05

6月6日涨停复盘:*ST新联12板 金桥信息涨停 全球看点

2023-06-06 16:37:25

《暗黑破坏神4》头盔隐藏教程 天天快看

2023-06-06 14:36:27

兴业银行手机银行崩了?回应:目前已恢复正常

2023-06-06 13:50:02

芒种丨“芒”有所获,“种”有所得 播资讯

2023-06-06 12:49:31

第四届西北教育装备博览会9日开幕-天天速看料

2023-06-06 12:00:04

【全球新视野】一场拔尖人才的选育实验

2023-06-06 10:53:33

速递!辣妹子亮相“国字号”椒博会

2023-06-06 10:09:28

全球今日报丨硅能源排行榜-TOP10硅能源股票毛利润排名(2023年第一季度)

2023-06-06 09:23:49

前五月固收类银行理财品平均年化收益率达4.4% 专家称应合理引导收益预期_快报

2023-06-06 08:12:25

生益科技(600183):6月5日北向资金增持21.16万股_环球快报

2023-06-06 07:31:57

刚刚!临泉县2023年高考交通管制公告和送考车辆免费停车点分别公布!

2023-06-06 07:07:30