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最近这段时间总有小伙伴问小编瓜子是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于瓜子的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。
2、又叫瓜子儿，俗名叫边果。
3、它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。
4、葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
5、海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。
6、白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。
7、吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
