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简要回答
鸡蛋作为一种非常常见的食物，通常在厨房里特别常见。当然，当我们选择鸡蛋时，我们也可以在购物中心或市场上买到。因为鸡蛋富含营养。但目前，公众的欺诈技术越来越好，市场上有一些假鸡蛋。
01.也许在人们的印象中，假鸡蛋没有争议。但经过鉴定，我发现市场上确实有一些假鸡蛋。但在假鸡蛋中，最多的是变质的鸡蛋。
02.首先，在生产假鸡蛋时，可以利用蛋壳、碳酸钙和石膏粉进行伪造。制作蛋清时，可以使用海藻酸钠、明矾等物质。
03.虽然制作假鸡蛋有一定的困难，但许多朋友发现，在制作假鸡蛋时，首先制作蛋壳，然后放入模具中进行成型。我不得不说，成型是非常困难的，但不排除市场上有假鸡蛋。
04.最后，朋友们需要注意的是，鸡蛋在生产过程中通常会消耗人力、设备和材料。因此，假鸡蛋的成本特别高。如果在市场上卖，价格会比蒸鸡蛋贵很多。
